A Maminha Premium é um corte de carne macio e suculento, localizado na parte traseira da Vaca, próximo ao coxão. Conhecida pelo seu sabor delicado e textura tenra. O seu marmoreado equilibrado proporciona uma experiência gastronómica rica e saborosa, garantindo suculência a cada fatia.
Maminha Premium
12,00 €Preço
Origem: Gado alimentado naturalmente, sem aditivos ou hormonas.
Embalagem: A vácuo, garantindo a frescura e preservação das qualidades originais da carne.
A Maminha é extremamente versátil e fica excelente quando temperada com sal grosso e ervas frescas. Recomendamos assar em fogo médio para manter sua suculência, servindo-a mal passada ou ao ponto para uma textura perfeita.
