A Picanha Uruguai a Grão é um corte nobre que combina tradição e qualidade inigualáveis. Proveniente de Vacas criadas em pastagens férteis do Uruguai, este corte é reconhecido pelo seu sabor intenso e textura macia, resultado de um excelente marmoreio. A Picanha a Grão se destaca pela sua suculência e pela capa de gordura que proporciona um sabor extra durante a preparação.
Picanha Uruguai a Grão
Origem: Carne de Vaca de alta qualidade, proveniente de animais criados em pastagens naturais
Embalagem: Entregue em embalagens a vácuo para manter a frescura e o sabor intactos
A Picanha Uruguai a Grão é ideal para grelhar. Recomendamos cortar a carne em fatias grossas, temperar com sal grosso e assar com a gordura voltada para cima, até atingir o ponto desejado. Vire as fatias apenas uma vez para garantir uma crosta perfeitamente dourada e um interior suculento.
