A Categoria Premium representa a nossa alta Qualidade. São carnes com grande infiltração que têm como resultado a combinação perfeita entre sabor, textura e suculência.
O Ribeye Premium é um corte de carne altamente valorizado, conhecido pelo seu sabor robusto e textura macia. Retirado da parte dianteira da Vaca, este corte é marcado por um marmoreio que se derrete durante a preparação, proporcionando uma suculência excepcional em cada pedaço.
Ribeye Premium
Origem: Selecionado de Vacas criadas livremente em pastagens ricas e sustentáveis, proporcionando uma carne mais saudável e nutritiva.
Embalagem: Cada peça é cuidadosamente embalada a vácuo, assegurando que a frescura e o sabor permanecem intactos até chegar à sua mesa.
O Ribeye é perfeito para grelhar ou fritar em uma frigideira quente com um pouco de manteiga, alho e alecrim para complementar seus sabores naturais. Recomenda-se cozinhar até ao ponto para a melhor experiência de degustação.
