O Tomahawk é um corte de carne impressionante e icónico, conhecido pelo seu tamanho generoso e pelo osso longo que lembra um machado, de onde vem o seu nome. Originário da parte do lombo da Vaca, este corte combina o suculento e saboroso contrafilé com o osso, resultando numa experiência gastronómica única. Com um marmoreio excepcional, o Tomahawk é extremamente macio e rico em sabor.
Tomahawk Premium
Origem: Proveniente de Vacas criadas em pastagens naturais, garantindo uma carne mais rica e saborosa. Corte efetuado na Vazia Alta com osso, com prolomgamento do osso entre a 6ª e a 10ª costela.
Embalagem: Cuidadosamente embalado a vácuo para preservar todas as qualidades até o momento do consumo.
Ideal para grelhados ou assados em alta temperatura, permitindo que a gordura se funda na carne, realçando ainda mais seu gosto. Perfeito para momentos especiais e churrascos, o Tomahawk não é apenas uma refeição, é uma verdadeira celebração da carne premium.
