A Categoria Premium representa a nossa alta Qualidade. São carnes com grande infiltração que têm como resultado a combinação perfeita entre sabor, textura e suculência.
A Vazia Premium é um corte de carne muito apreciado, situado na parte traseira da Vaca, próximo ao lombo. Conhecida por sua suculência e sabor marcante.
Vazia Premium
Origem: Gado criado em pastagens controladas para assegurar a mais alta qualidade e consistência da carne.
Embalagem: Cuidadosamente embalado a vácuo para manter a frescura e sabor até chegar à sua cozinha.
A Vazia Premium é uma excelente escolha para grelhados e assados, oferecendo uma experiência saborosa e de qualidade. O seu equilíbrio entre maciez e textura torna-a versátil, ideal para uma variedade de prepações.